主料:
鳊鱼适量
辅料:
胡萝卜适量，
姜适量，
葱适量孔雀开屏鱼的做法步骤
1.鳊鱼洗净切片，肚皮不切断，用生抽，料酒腌制
2.胡萝卜和姜切菱形片，将鱼摆好，加点生抽
3.大火蒸十分钟即可，撒香葱。
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热菜 鳊鱼
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